Zepter Blog
دجاج مع صوص الخردل
المقادير:
ضعي فيليه الدجاج في المقلاة البيضاوية (oval griller Z–V3025Z) بدون إضافة دهون ، ثم أضيفي خلطة الخمس بهارات وإكليل الجبل الطازج والطماطم والخردل وعصير البرتقال وعيدان القرفة وغطيه بالغطاء.
ضعه على الحث عند 160 درجة مئوية لمدة 5 دقائق ، ثم اخفض درجة الحرارة إلى 90 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة أخرى.
افتح الغطاء وأضف العسل والفلفل الحار والأعشاب الطازجة حسب اختيارك ، وحركه قليلاً ثم ارفعه عن مصدر الحرارة. أحب استخدام الثوم المعمر الطازج والكزبرة في هذا المزيج.
كطبق جانبي للدجاج ، أقترح سلطة الكسكس اللذيذة مع الخضار الموسم أو الخس الأخضر (الجرجير ، إلخ).
أواني الطهي Masterpiece ، مع معدن Zepter 316L المتفوق ، والتكنولوجيا المتقدمة والتصميم المبتكر ، تتيح الطهي بدون ماء والقلي بدون دهون ، لذلك يكون الطعام أكثر صحة وألذ ، مع الاحتفاظ برائحته الطبيعية ونكهاته وقيمه الغذائية والبيولوجية (الفيتامينات والمعادن والبروتينات و العناصر الدقيقة) ، مع عدد أقل من السعرات الحرارية وخالية من المواد الخطرة. ويوفر الطهي باستخدام نظام أواني و أوعية الطهي Masterpiece الطعام والطاقة والوقت والمال ، ولكن الأهم من ذلك أنه يحمي صحتك.
.jpg?lang=en-US&width=850&height=561 "Blog-Image-1-(1).jpg")
المقادير:
- 1 كيلو صدور دجاج
- خلطة الخمس بهارات
- الأعشاب الطازجة - الثوم المعمر ، الكزبرة
- 100 جرام طماطم مفرومة
- 2 ملعقة كبيرة من خردل ديجون
- 2 ديسيلتر من عصير البرتقال الطازج
- عود قرفة
- 2 ملعقة كبيرة من العسل العضوي و الفلفل الحار حسب اختيارك
ضعي فيليه الدجاج في المقلاة البيضاوية (oval griller Z–V3025Z) بدون إضافة دهون ، ثم أضيفي خلطة الخمس بهارات وإكليل الجبل الطازج والطماطم والخردل وعصير البرتقال وعيدان القرفة وغطيه بالغطاء.
ضعه على الحث عند 160 درجة مئوية لمدة 5 دقائق ، ثم اخفض درجة الحرارة إلى 90 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة أخرى.
افتح الغطاء وأضف العسل والفلفل الحار والأعشاب الطازجة حسب اختيارك ، وحركه قليلاً ثم ارفعه عن مصدر الحرارة. أحب استخدام الثوم المعمر الطازج والكزبرة في هذا المزيج.
كطبق جانبي للدجاج ، أقترح سلطة الكسكس اللذيذة مع الخضار الموسم أو الخس الأخضر (الجرجير ، إلخ).
أواني الطهي Masterpiece ، مع معدن Zepter 316L المتفوق ، والتكنولوجيا المتقدمة والتصميم المبتكر ، تتيح الطهي بدون ماء والقلي بدون دهون ، لذلك يكون الطعام أكثر صحة وألذ ، مع الاحتفاظ برائحته الطبيعية ونكهاته وقيمه الغذائية والبيولوجية (الفيتامينات والمعادن والبروتينات و العناصر الدقيقة) ، مع عدد أقل من السعرات الحرارية وخالية من المواد الخطرة. ويوفر الطهي باستخدام نظام أواني و أوعية الطهي Masterpiece الطعام والطاقة والوقت والمال ، ولكن الأهم من ذلك أنه يحمي صحتك.
استمتع!
الشيف بيترا جيريتش
