هي مجموعة احترافية بكل معاني الكلمة. لا تنخدع في الألوان العديدة: فهذا الخط مصمم خصيصا للطباخين المحترفين والطباخين الهواة الطموحين، كما أن كل لون يدل على الاستخدام الموصى به للسكين. ذلك السكين الصلب والناعم هو الأمثل حيث أن السطح الأملس للسكين يضمن عدم التصاق الطعام بالنصل أثناء القطع.

سكين قطع جيدة ستحسن من تجربتك في المطبخ حيث أنها أقل سمكا من سكين الشيف وهو ما يمكنك من القطع لشرائح أرفع وأكثر دقة. كن الطباخ الماهر في مطبخك واستخدام السكين الأمثل للوظيفة الأنسب. تستخدم سكاكين القطع في تقطيع وتشريح السمك أو اللحم. ولكي تضمن خدمة تقديم طعام ذات مظهر صحي، يجب أن يكون هدفك تقطيع شرائح رفيعة وطويلة بأقل عدد ممكن من ضربات السكين في الطعام. تتميز سكين القطع بحافة شديدة الحدة ومقبض متوازن ومريح مما يعطي نتائج عديدة مرنو واحترافية في كل تجربة قطع.

• حافة نصل شديدة الحدة 
• مقابض مصنوعة بشكل هندسي ومضادة للبكتيريا
• شديدة المقاومة للصدأ 
• سهلة التنظيف والمحافظة عليها
• أداة تسهل عليك مهام المطبخ للاستخدام المنزلي دون أن تشعر بالتعب

الأبعاد: 20 سم